Диета с высоким содержанием клетчатки поможет в лечении диабета 2 типа
Диета с высоким содержанием клетчатки ранее была рекомендована для диабета типа 2, но теперь исследователи обнаружили, почему именно она улучшает состояние пациентов.
Диета приводит к улучшению контроля уровня глюкозы в крови, большей потере веса и повышению уровня липидов у людей с диабетом типа 2.
Шестилетнее исследование, проведенное Университетом Рутгерса, показывает, что пищевые волокна могут сбалансировать кишечную микрофлору, экосистему бактерий в желудочно-кишечном тракте, которая помогает переваривать пищу.
Для проведения еще одного исследования ученые из Китая контролировали показатели глюкозы у группы из 27 человек. У всех участников наблюдался диабет 2 типа. Им была рекомендована диета с большим содержанием пищевых волокон. Для сравнения результатов другой группе пациентов с сахарным диабетом была назначена диета с меньшим содержанием волокон.
Через 12 недель после начала исследования участники, у которых была диета с высоким содержанием клетчатки, наблюдалось улучшение показателей среднего уровня содержания глюкозы в крови. Также они потеряли больше веса, чем группа участников с обычной диетой.
Специалисты планируют провести дальнейшие исследования, чтобы определить, могут ли изменения в микрофлоре кишечника еще больше влиять на лечение диабета типа 2.